כתב רבינו הגדול הרמב”ם: “היות הגוף בריא ושלם הוא מדרכי ד’.” (דעות ד
א). כלומר מצות “והלכת בדרכיו” (דברים כח ט. רמב”ם שם א ו).
וכיצד ישמור האדם על בריאותו? עליו להקפיד על ארבעה דברים” כותב הרמב”ם:
א. אכילת מזון בריא (שם ד ט-יב).
ב. אכילה במידה נכונה ולא אכילת יתר (שם טו).
ג. פעילות מעיים תקינה (שם יד-טו).
ד. פעילות גופנית (שם טו).
“כל המנהיג עצמו בדרכים אלו שהורינו” אני ערב לו שאינו בא לידי חולי כל
ימיו עד שיזקין הרבה וימות” ואינו צריך לרופא… אלא אם כן היה גופו רע
מתחילת ברייתו” (שם כ).
לצערנו” כמחצית הישראלים סובלים מהשמנת יתר ועודף משקל Obesity or
Overweight” מה שעלול לגרום חלילה למחלות קשות. ההרגלים התזונתיים נעשים גרועים יותר ויותר משנה לשנה וזה הופך לאסון.
למשל” רבים אוכלים ארוחת בוקר מחוץ לביתם: כריך” המבורגר” עוגה וכד’ שהם
נגישים יותר וזולים. כך הופכים שמנים יותר ויותר. גם אחוז
הסובלים מהשמנת יתר חולנית Obesity הולך וגדל” וזו מסוכנת והורגת.
בארצות הברית אחוז השמנים הגדול ביותר בעולם” אך זה מתפשט לכל
מדינות השפע וגם אלינו” וגם אל מדינות מתפתחות.
מספר האנשים על פני כדור הארץ הסובלים מהשמנת יתר גדול יותר מאלו
הסובלים מתת תזונה. תת תזונה: 800 מיליון. שמנים: 700 מיליון. עודף
משקל: 1700 מיליון.
כיצד יש להילחם נגד מגפה זו? יש להתחיל מהילדים. כשליש הילדים בחטיבת
ביניים בארצנו סובלים מעודף משקל והשמנה. כולם צריכים להתגייס: בתי ספר”
מורים” הורים” חנויות” רופאים” רוקחים” דיאטנים – כדי לחנך את הילדים
לתזונה נכונה. יש להכניס נושא זה לתוכנית הלימודים” להביא מזון בכיתה”
להסביר לילדים מה בריא ומה לא” ולמה” שוב ושוב” ולתת להם חוברת
קטנה ויפה שייקחו לביתם.
יש לקנות משקל פשוט ולהישקל מדי פעם” אפילו יום יום” ולפחות פעם
בשבוע. כמובן” יש להתחשב ביחס בין משקל לגובה” מה שנקרא
מדד מסת הגוף” B.M.I.” Body Mass Index” האמור להיות נמוך יחסית אצל
ילדים. יש לעקוב החל מגיל הרך.
כאמור” השמנה גורמת למחלות חמורות ומקצרת את תוחלת החיים.
אין צורך להסתגף. אפשר לאכול כמעט הכל וגם חשוב לאכול מכל סוג” אולם צריך
לאכול במידה נכונה” וכך לחנך את הילדים. אין להתפתות בחנויות ולקנות מזון לא בריא!
וכן לחנכם לעסוק בפעילות גופנית. ללכת ברגל” לנסוע באופניים או בקורקינט או
בגלגליות” ולהימנע עד כמה שאפשר מתחבורה. ללכת” לרוץ” לסחוב” לטאטא.
לעלות במדרגות ולא במעלית. לא להיות עצלן. לצאת להליכה יומית של חצי
שעה. לא לשבת יותר משלוש שעות ביום מול המסך הקטן.
למעט בסוכר” למעט בשומן” למעט במלח. לקרוא את המדבקות על צנצנות
הממרחים” ולראות איזו כמות אדירה של קלוריות יש שם. וכן לא חייבים לשתות
משקאות מתוקים מים הם טעימים ובריאים מאוד” זה ענין של הרגל. בכוס שתיה
מתוקה יש 8-4 כפיות סוכר. תעשיינים מנצלים את תשוקתנו למתוק ולשמן כדי
לייצר מזון זול” ולהרוויח מיליונים על חשבון בריאותנו ושוטפים אותנו בפרסומת שקרית”
לכן יש ללמוד וללמד את ילדינו” לקרוא מה כתוב בתכולה.
כמובן” יש להרגיל את הילדים לאכול מזון שמשקיט את הרעב” שאם לא כן” הם
זוללים כל היום.
זה הכלל” שומר פיו ולשונו” שומר מצרות נפשו (משלי כא” כג. רמב”ם שם טו(.
